Receita de chico balanceado

Receita de chico balanceado

Aprenda aqui nesta postagem especial como fazer uma deliciosa receita de chico balanceado com banana e com leite condensado.

Receita de chico balanceado com leite condensado

Ingredientes necessários para o creme:

  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas de ovos
  • 3 colheres de amido de milho
  • Essência de baunilha a gosto

Ingredientes necessários para o suspiro:

  • 3 colheres de açúcar
  • 3 claras em neve
  • Limão a gosto

Receita de chico balanceado com leite condensado

Receita de chico balanceado com banana

Ingredientes necessários:

  • 3 bananas cortadas na metade
  • 395 g de leite condensado
  • 150 g de açúcar
  • 300 ml de leite integral
  • 6 claras
  • 6 gemas
  • 1 xícara de açúcar

Como preparar:

Em uma panela separada faça primeiro o caramelo.

Depois coloque o caramelo em uma forma refratária e coloque as bananas por cima.

Agora junte em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo baixo misturando até ganhar consistência de creme.

Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata até ficar em ponto de merengue.

Para finalizar coloque o creme de leite condensado sobre as bananas na forma, cubra com o merengue e leve ao forno preaquecido em 180 graus até o merengue ficar dourado.

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