Aprenda nesta postagem como fazer bala de gengibre que além de bastante deliciosa ainda trás vários benefícios para a saúde.
Como fazer bala de gengibre
Ingredientes necessários para 100 balinhas
- 1 kg de açúcar
- 200g de gengibre ralado
- 1 colher de margarina
- 1 xícara de suco de limão
Como preparar
- Coloque e misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e deixe ferver até obter o ponto de bala.
- Despeje em uma superfície untada e aguarde esfriar um pouco.
- Quando estiver morno corte em pedaços pequenos e embrulhe em papel celofane.
Benefícios da bala de gengibre
A bala de gengibre além de ser muito saborosa ainda tem ação anti-inflamatória, antibiótica e ajuda no tratamento de:
- Tosses
- Dores de cabeça
- Gripe
- Náuseas
- Mau hálito
- Ressaca
- Cólicas Menstruais
Outro benefício é que o gengibre acelera o metabolismo e ajuda na queima de calorias e eliminação de gordura, ou seja, para quem quer emagrecer consumir a bala é uma boa, só não pode exagerar porque na bala também tem o açúcar.